Spory ušlechtilé houby/plísně kropidlák rýžový (aspergillus oryzae). Postup pro pěstování kódži je součástí dodávky. Výsledná kódži je vhodná pro výrobu světlého misa či amazake.
Kódži spory MA
400,00 Kč
Spory kropidláka rýžového pro výrobu kódži.
20 g pro 15 kg podkladu
Související produkty
Pravý mirin
Rýžový likér používaný jako dochucovadlo v japonské kuchyni.
200 ml
.
Hodnocení 0 z 5150,00 Kč Přidat do košíkuKódži
Sladovaná rýže, základ pro další fermentační procesy japonské kuchyně
250 g
.
Hodnocení 0 z 5150,00 Kč Přidat do košíkuKódži spory SO
Spory kropidláka rýžového pro výrobu kódži
20 g pro 15 kg podkladu
Hodnocení 0 z 5400,00 Kč Přidat do košíku
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.