Spory ušlechtilé houby/plísně kropidlák rýžový (aspergillus oryzae). Postup pro pěstování kódži je součástí dodávky. Výsledná kódži je vhodná pro výrobu světlého misa či amazake.
Související produkty
Kódži spory SO
400,00 Kč Přidat do košíkuSpory kropidláka rýžového pro výrobu kódži
20 g pro 15 kg podkladu
Pravý mirin
150,00 Kč Přidat do košíkuRýžový likér používaný jako dochucovadlo v japonské kuchyni.
200 ml
.
Kódži
150,00 Kč Přidat do košíkuSladovaná rýže, základ pro další fermentační procesy japonské kuchyně
250 g
.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.