Spory ušlechtilé houby/plísně kropidlák rýžový (aspergillus oryzae). Postup pro pěstování kódži je součástí dodávky. Výsledná kódži je vhodná pro výrobu sójové omáčky nebo miso.
Related products
Kódži
150,00 Kč Add to cartSladovaná rýže, základ pro další fermentační procesy japonské kuchyně
250 g
.
Kódži spory MA
400,00 Kč Add to cartSpory kropidláka rýžového pro výrobu kódži.
20 g pro 15 kg podkladu
Reviews
There are no reviews yet.